# Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/71230-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 71230
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

## Ingredientes

- Vino Don Melchor Cabernet Sauvignon 2021
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo

## Proporciones

Vino Don Melchor Cabernet Sauvignon 2021 \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\)

## Preparación

Vierte el vino, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Luego añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa coupé y decora con un toque de cáscara de limón\.

## Producto asociado

[Vino Don Melchor Cabernet Sauvignon 2021 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/19669-vino-don-melchor-cabernet-sauvignon-2021-750cc.html>)

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