# Cabernet Sauvignon Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sauvignon Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/71290-cabernet-sauvignon-sour>)
**Receta guardada:** 71290
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 19

## Ingredientes

- Undurraga Altazor Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo triturado

## Proporciones

Undurraga Altazor Cabernet Sauvignon \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(15 ml\), Jarabe de azúcar \(10 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo triturado \(al gusto\)

## Preparación

Mezcla el vino, jugo de limón y jarabe de azúcar en una coctelera\. Añade una clara de huevo y agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar\. Luego, añade hielo triturado y agita vigorosamente por unos segundos\. Cuela la mezcla en una copa enfriada\.

## Producto asociado

[Undurraga Altazor Cabernet Sauvignon](<https://www.alcopedia.cl/product/22956-undurraga-altazor-cabernet-sauvignon.html>)

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