# Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/71293-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 71293
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

## Ingredientes

- Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2022
- Jarabe De Azúcar
- Jugo De Limón
- Clara De Huevo
- Cáscara De Limón

## Proporciones

Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2022 \(60 ml\), Jarabe De Azúcar \(15 ml\), Jugo De Limón \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Cáscara De Limón \(Para decorar\)

## Preparación

En una coctelera, agrega el vino, el jarabe de azúcar, el jugo de limón y la clara de huevo\. Agita en seco para emulsionar la clara, luego agrega hielo y agita nuevamente hasta enfriar\. Cuela en una copa y decora con una cáscara de limón\.

## Producto asociado

[Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2022](<https://www.alcopedia.cl/product/24414-viu-manent-cabernet-sauvignon-gran-reserva-2022.html>)

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