# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/71323-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 71323
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(3 gotas\)

## Preparación

Añade el pisco, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agita vigorosamente hasta que se forme espuma, luego cuela en un vaso frío\. Decora con las gotas de amargo de angostura en la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca](<https://www.alcopedia.cl/product/19848-pisco-alto-del-carmen-etiqueta-blanca.html>)

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