# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/7165-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 7165
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Tres Erres Transparente
- Jugo de limón fresco
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Gotas de amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Tres Erres Transparente \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Sirope de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Gotas de amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, añade el pisco, el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco, sin hielo, primero para emulsionar la clara de huevo\. Luego, agrega hielo y vuelve a agitar vigorosamente\. Cuela la mezcla en un vaso old\-fashioned y termina con las gotas de angostura por encima\.

## Producto asociado

[Pack Tres Erres 40° N°5: 3x Pisco Tres Erres Transparente 750cc 40º alc\.](<https://www.alcopedia.cl/product/4870-pack-tres-erres-40-n5-3x-pisco-tres-erres-transparente-750cc-40-alc.html>)

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