# Carmenère Sour

**Página HTML:** [Carmenère Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/7279-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 7279
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 33

## Ingredientes

- Vino Siegel Gran Reserva Carmenere
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo

## Proporciones

Vino Siegel Gran Reserva Carmenere \(100 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(cubos al gusto\)

## Preparación

En una coctelera, agrega el vino, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar\. Luego, añade hielo y agita de nuevo hasta que la mezcla esté bien fría\. Cuela en un vaso bajo y sirve sin hielo\.

## Producto asociado

[Vino Siegel Gran Reserva Carmenere 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/1332-vino-siegel-gran-reserva-carmenere-750cc.html>)

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