# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/73093-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 73093
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Tabernero Destilado De Uva Blended
- Zumo De Limón
- Jarabe De Azúcar
- Clara De Huevo
- Amargo De Angostura

## Proporciones

Tabernero Destilado De Uva Blended \(60 ml\), Zumo De Limón \(30 ml\), Jarabe De Azúcar \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Amargo De Angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combine el pisco, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agite bien, sin hielo, para emulsionar la clara de huevo\. Luego agregue hielo y agite nuevamente\. Cuele en un vaso corto frío\. Añada dos gotas de amargo de angostura en la espuma para decorar\.

## Producto asociado

[Tabernero Destilado De Uva Blended 2 Lts\.](<https://www.alcopedia.cl/product/21004-tabernero-destilado-de-uva-blended-2-lts.html>)

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