# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/73735-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 73735
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Mal Paso
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Mal Paso \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

Coloca el Pisco Mal Paso, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agita vigorosamente durante unos 10\-15 segundos\. Cuela en una copa de cóctel fría\. Adorna con dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco especial Mal Paso botella 1 L](<https://www.alcopedia.cl/product/19291-pisco-especial-mal-paso-botella-1-l.html>)

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