# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/73747-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 73747
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Capel Moai
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Capel Moai \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(25 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(1 gota\)

## Preparación

En una coctelera, agregar el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agitar en seco para emulsionar\. Añadir hielo y agitar nuevamente\. Colar en un vaso previamente enfriado y agregar una gota de amargo de angostura\.

## Producto asociado

[Pisco Capel Moai 1L](<https://www.alcopedia.cl/product/29587-pisco-capel-moai-1l.html>)

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