# Carignan Sour

**Página HTML:** [Carignan Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/74299-carignan-sour>)
**Receta guardada:** 74299
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 7

## Ingredientes

- Toro De Piedra Carignan
- Zumo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo

## Proporciones

Toro De Piedra Carignan \(60 ml\), Zumo de limón \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\)

## Preparación

En una coctelera, añade el Toro De Piedra Carignan, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco primero \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Luego agrega hielo y agita vigorosamente\. Cuela en una copa previamente enfriada y adorna con una rodaja de limón o un twist de cáscara de limón\.

## Producto asociado

[Toro De Piedra Carignan](<https://www.alcopedia.cl/product/20997-toro-de-piedra-carignan.html>)

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