# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/74386-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 74386
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco 1929 Bou Legado 40° Reservado
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco 1929 Bou Legado 40° Reservado \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(3 gotas\)

## Preparación

Coloca el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agita vigorosamente hasta que esté bien mezclado y espumoso\. Cuela en un vaso corto frío y agrega unas gotas de amargo de angostura en la superficie\.

## Producto asociado

[Pisco 1929 Bou Legado 40° Reservado](<https://www.alcopedia.cl/product/26539-pisco-1929-bou-legado-40-reservado.html>)

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