# Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/74464-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 74464
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

## Ingredientes

- Vino Castillo de Molina Gran Reserva Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón fresco
- Sirope de agave
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Vino Castillo de Molina Gran Reserva Cabernet Sauvignon \(150 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Sirope de agave \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, mezcla el Cabernet Sauvignon, jugo de limón, sirope de agave y clara de huevo\. Agita vigorosamente para emulsionar la clara de huevo\. Añade hielo a la coctelera y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela en un vaso bajo y añade las gotas de amargo de angostura en la superficie\.

## Producto asociado

[x12 Vino Castillo de Molina Gran reserva Cabernet Sauvignon 750cc \($5\.090c/u\)](<https://www.alcopedia.cl/product/29716-x12-vino-castillo-de-molina-gran-reserva-cabernet-sauvignon-750cc-5090cu.html>)

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