# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/74610-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 74610
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Sour Virrey Del Perú Gourmet Limón 14˚
- Jugo De Limón
- Jarabe De Goma
- Clara De Huevo
- Hielo
- Amargo De Angostura

## Proporciones

Pisco Sour Virrey Del Perú Gourmet Limón 14˚ \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Hielo \(4\-6 cubos\), Amargo De Angostura \(2 gotas\)

## Preparación

Añadir el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agitar vigorosamente durante 10\-15 segundos\. Colar la mezcla en un vaso old\-fashioned o de cóctel, sin hielo\. Terminar con dos gotas de amargo de Angostura en la superficie\.

## Producto asociado

[Pisco Sour Virrey Del Perú Gourmet Limón 14˚ \-1L](<https://www.alcopedia.cl/product/29741-pisco-sour-virrey-del-peru-gourmet-limon-14-1l.html>)

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