# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/75042-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 75042
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Bou Barroeta Maria´s 40°
- Jugo De Limón
- Jarabe De Goma
- Clara De Huevo
- Hielo
- Amargo De Angostura

## Proporciones

Pisco Bou Barroeta Maria´s 40° \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Hielo \(4 cubos\), Amargo De Angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, agrega el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo junto con los cubos de hielo\. Agita vigorosamente durante unos 10\-15 segundos\. Cuela en una copa de cóctel fría y añade dos gotas de amargo de angostura en la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Bou Barroeta Maria´s 40°](<https://www.alcopedia.cl/product/17156-pisco-bou-barroeta-marias-40.html>)

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