# Carmenere Sour

**Página HTML:** [Carmenere Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/7558-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 7558
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 139

## Ingredientes

- Vino Yali Three Lagoons Gran Reserva Carmenere
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Piel de limón

## Proporciones

Vino Yali Three Lagoons Gran Reserva Carmenere \(100 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(10 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Piel de limón \(Para decorar\)

## Preparación

En una coctelera, agrega el Vino Yali Carmenere, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita vigorosamente en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Luego, añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso corto y decora con una piel de limón\.

## Producto asociado

[Vino Yali Three Lagoons Gran Reserva Carmenere 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/4462-vino-yali-three-lagoons-gran-reserva-carmenere-750cc.html>)

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