# Carmenère Sour

**Página HTML:** [Carmenère Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/75798-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 75798
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 33

## Ingredientes

- Vino La Joya Gran Reserva Carmenere
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Amargos de Angostura

## Proporciones

Vino La Joya Gran Reserva Carmenere \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Amargos de Angostura \(2 gotas\)

## Preparación

Agregar todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y agitar bien para emulsionar la clara de huevo\. Luego añadir hielo y agitar de nuevo\. Colar en un vaso bajo con un cubo de hielo grande\. Decorar con unas gotas de Amargos de Angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Vino La Joya Gran Reserva Carmenere](<https://www.alcopedia.cl/product/19829-vino-la-joya-gran-reserva-carmenere.html>)

[Explorar las 33 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=1246>)

[Volver a la biblioteca de recetas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas>)

Esta preparación es una sugerencia; no todas las recetas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.