# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/75879-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 75879
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Mistral
- Jugo de limón
- Azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
- Hielo

## Proporciones

Pisco Mistral \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\), Hielo \(al gusto\)

## Preparación

En una coctelera, combine el Pisco Mistral, jugo de limón fresco, azúcar líquida y clara de huevo\. Agite en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Añada hielo y agite nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuele en un vaso y decore con unas gotas de amargo de angostura\.

## Producto asociado

[Pisco Mistral 750 cc \+ vaso](<https://www.alcopedia.cl/product/17992-pisco-mistral-750-cc-vaso.html>)

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