# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/76311-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 76311
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Mal Paso Reposado En Roble
- Jugo De Limón
- Sirope De Azúcar
- Clara De Huevo
- Hielo
- Amargo De Angostura

## Proporciones

Pisco Mal Paso Reposado En Roble \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Sirope De Azúcar \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Hielo \(4\-5 cubos\), Amargo De Angostura \(2\-3 gotas\)

## Preparación

Coloca el Pisco Mal Paso, jugo de limón, sirope de azúcar, clara de huevo y los cubos de hielo en una coctelera\. Agita vigorosamente durante unos 10 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso corto previamente enfriado\. Añade unas gotas de amargo de Angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Mal Paso reposado en roble 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/24877-pisco-mal-paso-reposado-en-roble-750-cc.html>)

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