# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/76356-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 76356
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto Del Carmen
- Jugo De Limón
- Jarabe De Goma
- Clara De Huevo
- Hielo
- Amargo De Angostura

## Proporciones

Pisco Alto Del Carmen \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Hielo \(5\-6 cubos\), Amargo De Angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, agrega el pisco, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo\. Agita vigorosamente hasta que la mezcla esté fría y espumosa\. Cuela en un vaso corto y escarcha con dos gotas de amargo de angostura\.

## Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen 35° 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/19819-pisco-alto-del-carmen-35-750cc.html>)

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