# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/77091-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 77091
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Monte Fraile Reservado Transparente
- Jugo de Lima
- Sirope de Azúcar
- Clara de Huevo
- Amargo de Angostura

## Proporciones

Pisco Monte Fraile Reservado Transparente \(60 ml\), Jugo de Lima \(30 ml\), Sirope de Azúcar \(20 ml\), Clara de Huevo \(15 ml\), Amargo de Angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera con hielo, agrega el pisco, jugo de lima, sirope de azúcar y clara de huevo\. Agita vigorosamente hasta que esté espumoso\. Cuela el cóctel en un vaso old fashioned frío y añade dos gotas de amargo de Angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Monte Fraile Reservado Transparente 40º 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/30118-pisco-monte-fraile-reservado-transparente-40-750cc.html>)

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