# Amaro Sour

**Página HTML:** [Amaro Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/77215-amaro-sour>)
**Receta guardada:** 77215
**Categoría del producto asociado:** otros\-licores
**Versiones guardadas en este grupo:** 5

## Ingredientes

- Licor Amaro di Angostura
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de Angostura

## Proporciones

Licor Amaro di Angostura \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1/2 unidad\), Amargo de Angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combina Licor Amaro di Angostura, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo\. Agita en seco para espumar la clara de huevo, luego agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco y agrega 2 gotas de Amargo de Angostura\.

## Producto asociado

[Licor Amaro di Angostura 35˚ \- 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/30010-licor-amaro-di-angostura-35-750ml.html>)

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