# Carmenère y Espuma de Frambuesa

**Página HTML:** [Carmenère y Espuma de Frambuesa](<https://www.alcopedia.cl/recetas/77254-carmenere-y-espuma-de-frambuesa>)
**Receta guardada:** 77254
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 1
**Ilustración del trago servido:** https://www.alcopedia.cl/recipes/served/v3/00221013316f5cc46e8b765ce47656ff8a6a0dc942b9993171daedbad4973fed.webp

## Ingredientes

- Vino Orgánico Miguel Torres Las Mulas Reserva Carmenere
- Puré de frambuesas
- Azúcar
- Clara de huevo
- Hielo

## Proporciones

Vino Orgánico Miguel Torres Las Mulas Reserva Carmenere \(150ml\), Puré de frambuesas \(30g\), Azúcar \(5g\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(100g\)

## Preparación

En una coctelera, añade hielo, el vino, el puré de frambuesas, azúcar y la clara de huevo\. Agita vigorosamente hasta obtener espuma\. Sirve en una copa y decora con frambuesas frescas\.

## Producto asociado

[Vino Orgánico Miguel Torres Las Mulas Reserva Carmenere \- 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/30338-vino-organico-miguel-torres-las-mulas-reserva-carmenere-750ml.html>)

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