# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/77754-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 77754
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen 40° Reservado Azul
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de Angostura

## Proporciones

Pisco Alto del Carmen 40° Reservado Azul \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de Angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, mezcla el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo\. Agrega hielo y agita vigorosamente durante 10 segundos\. Cuela finamente en una copa de cóctel enfriada y añade dos gotas de amargo de Angostura para adornar\.

## Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen 40° Reservado Azul, 750 cc \(Semanal\)](<https://www.alcopedia.cl/product/30387-pisco-alto-del-carmen-40-reservado-azul-750-cc-semanal.html>)

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