# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/77910-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 77910
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Destilado de Uva Barsol Quebranta
- Jugo de limón
- Sirope simple
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Destilado de Uva Barsol Quebranta \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Sirope simple \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, agregar el pisco, jugo de limón, sirope simple y clara de huevo\. Añadir hielo y agitar enérgicamente\. Colar en un vaso old fashioned previamente enfriado y añadir gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Destilado de Uva Barsol Quebranta 40° Botella 700 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/20747-destilado-de-uva-barsol-quebranta-40-botella-700-cc.html>)

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