# Carmenere Royal Sour

**Página HTML:** [Carmenere Royal Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/78204-carmenere-royal-sour>)
**Receta guardada:** 78204
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 3

## Ingredientes

- Vino Cousiño Macul Antiguas Reservas Gran Reserva Carmenere
- Jarabe simple
- Zumo de limón
- Claras de huevo
- Angostura bitters

## Proporciones

Vino Cousiño Macul Antiguas Reservas Gran Reserva Carmenere \(100 ml\), Jarabe simple \(10 ml\), Zumo de limón \(15 ml\), Claras de huevo \(15 ml\), Angostura bitters \(2 gotas\)

## Preparación

Agitar el vino, el jarabe simple, el zumo de limón y la clara de huevo en una coctelera sin hielo para emulsionar la clara\. Agregar hielo y agitar bien de nuevo\. Colar en un vaso bajo con hielo y decorar con dos gotas de Angostura bitters\.

## Producto asociado

[Vino Cousiño Macul Antiguas Reservas Gran Reserva Carmenere 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/21510-vino-cousino-macul-antiguas-reservas-gran-reserva-carmenere-750-cc.html>)

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