# Amaranto Sour

**Página HTML:** [Amaranto Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/78441-amaranto-sour>)
**Receta guardada:** 78441
**Categoría del producto asociado:** otros\-licores
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

## Ingredientes

- Amaranto Granel
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo

## Proporciones

Amaranto Granel \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\)

## Preparación

Combina el Amaranto Granel, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo, luego agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso bajo con hielo y decora con un poco de ralladura de limón o una ramita de menta\.

## Producto asociado

[Amaranto Granel](<https://www.alcopedia.cl/product/30327-amaranto-granel.html>)

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