# Classic Pisco Sour

**Página HTML:** [Classic Pisco Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/7855-classic-pisco-sour>)
**Receta guardada:** 7855
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 30

## Ingredientes

- Capel Moai Pisco Reservado
- Zumo de limón fresco
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Capel Moai Pisco Reservado \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Sirope de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(4 cubos\), Amargo de angostura \(2 golpes\)

## Preparación

En una coctelera, agrega el pisco, el zumo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo\. Llena con hielo y agita vigorosamente durante unos 10\-15 segundos\. Cuela en un vaso frío y agrega un par de golpes de amargo de angostura encima del cóctel\.

## Producto asociado

[Capel Moai Pisco Reservado 40° 1 Litro](<https://www.alcopedia.cl/product/3536-capel-moai-pisco-reservado-40-1-litro.html>)

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