# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/78789-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 78789
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Mal Paso 40º
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de Angostura
- Hielo

## Proporciones

Pisco Mal Paso 40º \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de Angostura \(2\-3 gotas\), Hielo \(cubos\)

## Preparación

Coloca el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera\. Añade varios cubos de hielo y agita vigorosamente hasta que la mistura esté bien combinada y espumosa\. Cuela la mezcla en una copa de cóctel fría y añade unas gotas de amargo de Angostura para decorar\.

## Producto asociado

[Pisco Mal Paso 40º botella 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/17994-pisco-mal-paso-40-botella-750-cc.html>)

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