# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/78951-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 78951
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Alto del Carmen \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

## Preparación

En una coctelera, añadir el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agitar en seco vigorosamente sin hielo para espumar la clara de huevo\. Luego, añadir hielo y agitar nuevamente\. Colar en un vaso corto y añadir unas gotas de amargo de angostura como decoración\.

## Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen 35° 750cc \+ Bebida 3lts](<https://www.alcopedia.cl/product/24109-pisco-alto-del-carmen-35-750cc-bebida-3lts.html>)

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