# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/7918-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 7918
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto Del Carmen
- Jugo de limón recién exprimido
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Cubos de hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Alto Del Carmen \(60 ml\), Jugo de limón recién exprimido \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Cubos de hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, agrega el Pisco Alto Del Carmen, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Añade los cubos de hielo y agita vigorosamente durante unos 15 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso corto y añade dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen 35 grados 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10240-pisco-alto-del-carmen-35-grados-750cc.html>)

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