# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/7954-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 7954
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(20 ml\), Hielo \(4\-5 cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, añade el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agita vigorosamente con hielo durante unos 10\-15 segundos\. Cuela en una copa de Martini fría\. Añade dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma y sirve\.

## Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10706-pisco-alto-del-carmen-etiqueta-blanca-750cc.html>)

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