# Carmenere Sour

**Página HTML:** [Carmenere Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/80236-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 80236
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 139

## Ingredientes

- Algorta Family Reserve Carmenere
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Algorta Family Reserve Carmenere \(100 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera con hielo, mezcla el carmenere, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita vigorosamente hasta que la mezcla esté espumosa y fría\. Cuela en un vaso old\-fashioned y añade dos gotas de amargo de angostura para decorar\.

## Producto asociado

[Algorta Family Reserve Carmenere 750cc x6 \($6\.990 c/u\)](<https://www.alcopedia.cl/product/30900-algorta-family-reserve-carmenere-750cc-x6-6990-cu.html>)

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