# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/80493-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 80493
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Horcon Quemado
- Jugo De Limón
- Jarabe De Goma
- Clara De Huevo
- Amargo De Angostura

## Proporciones

Pisco Horcon Quemado \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Amargo De Angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combine el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agite en seco para emulsionar la clara de huevo, luego agregue hielo y agite nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuele en un vaso corto y añada dos gotas de amargo de Angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Horcon Quemado 35° 1 año \- 645cc](<https://www.alcopedia.cl/product/29177-pisco-horcon-quemado-35-1-ano-645cc.html>)

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