# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/80916-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 80916
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Campanario Especial
- Jugo de Limón
- Jarabe de Goma
- Clara de Huevo
- Cubos de Hielo
- Amargo de Angostura

## Proporciones

Pisco Campanario Especial \(60 ml\), Jugo de Limón \(30 ml\), Jarabe de Goma \(20 ml\), Clara de Huevo \(1 unidad\), Cubos de Hielo \(4 unidades\), Amargo de Angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, añadir el pisco, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y cubos de hielo\. Agitar vigorosamente hasta lograr una espuma densa\. Colar en un vaso corto\. Añadir las gotas de amargo de Angostura encima de la espuma antes de servir\.

## Producto asociado

[Pisco Campanario Especial 35° 700cc](<https://www.alcopedia.cl/product/18649-pisco-campanario-especial-35-700cc.html>)

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