# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/80962-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 80962
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco mistral añejado en roble
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Mistral Añejado en Roble \(60 ml\), Jugo de Limón Fresco \(30 ml\), Jarabe de Goma \(20 ml\), Clara de Huevo \(1 unidad\), Amargo de Angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combina el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agita en seco primero y luego con hielo\. Cuela en una copa enfriada y añade un par de gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Mistral Añejado en Roble 40° Botella 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/24544-pisco-mistral-anejado-en-roble-40-botella-750-cc.html>)

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