# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/82213-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 82213
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Hacienda La Torre Reservado
- Jugo de limón
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Hacienda La Torre Reservado \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Sirope de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(4 cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, añade el Pisco, jugo de limón, sirope de azúcar y clara de huevo\. Agrega los cubos de hielo y agita enérgicamente\. Cuela la mezcla en una copa fría y añade dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Hacienda La Torre Reservado 40° 700 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/25483-pisco-hacienda-la-torre-reservado-40-700-cc.html>)

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