# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/82240-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 82240
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen Transparente
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Claras de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Alto del Carmen Transparente \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Claras de huevo \(15 ml\), Amargo de angostura \(un par de gotas\)

## Preparación

En una coctelera, añade el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y las claras de huevo\. Agita bien en seco para emulsionar la clara y luego con hielo\. Cuela en un vaso corto y añade un par de gotas de amargo de angostura encima\.

## Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen Transparente 40° 750cc \+ Bebida 1,5L](<https://www.alcopedia.cl/product/27183-pisco-alto-del-carmen-transparente-40-750cc-bebida-15l.html>)

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