# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/82459-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 82459
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Mistral Nobel Barrica Tostada
- Jugo de limón fresco
- Azúcar blanca
- Clara de huevo
- Amargo de Angostura

## Proporciones

Pisco Mistral Nobel Barrica Tostada \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Azúcar blanca \(20 g\), Clara de huevo \(1\), Amargo de Angostura \(unas gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combine el pisco, jugo de limón, azúcar y clara de huevo\. Agite en seco primero para emulsionar la clara, luego agregue hielo y agite nuevamente\. Cuele en un vaso enfriado y termine con unas gotas de Amargo de Angostura en la superficie\.

## Producto asociado

[Pisco Mistral Nobel Barrica Tostada 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10694-pisco-mistral-nobel-barrica-tostada-750cc.html>)

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