# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/82987-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 82987
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Republicano Triple Destilado Transparente
- Jugo de limón
- Azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Republicano Triple Destilado Transparente \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Azúcar \(15 g\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

## Preparación

En una coctelera, agrega el pisco, jugo de limón, azúcar y clara de huevo\. Agita en seco primero \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Luego, añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso Old Fashioned y decora con unas gotas de amargo de angostura\.

## Producto asociado

["Pisco Republicano Triple Destilado Transparente 40° 700cc \+ Bebida 1](<https://www.alcopedia.cl/product/24106-pisco-republicano-triple-destilado-transparente-40-700cc-bebida-1.html>)

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