# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/83116-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 83116
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto Del Carmen Roble Del Sur
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Alto Del Carmen Roble Del Sur \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combinar el pisco, el jugo de limón fresco, el jarabe de goma, la clara de huevo y el hielo\. Agitar vigorosamente durante 15\-20 segundos para asegurar una buena espuma\. Colar en un vaso corto previamente enfriado y adornar con dos gotas de amargo de angostura\.

## Producto asociado

[Alto Del Carmen Roble Del Sur 35° 1,0 Lt\.](<https://www.alcopedia.cl/product/26604-alto-del-carmen-roble-del-sur-35-10-lt.html>)

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