# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/83572-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 83572
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo

## Proporciones

Pisco Alto del Carmen \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(25 ml\), Hielo \(al gusto\)

## Preparación

Vierte el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera\. Añade hielo y agita vigorosamente hasta que los ingredientes estén bien mezclados y la clara de huevo esté espumosa\. Cuela la mezcla en un vaso con hielo nuevo y decora con una pizca de angostura si lo deseas\.

## Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen especial botella 1\.5 L](<https://www.alcopedia.cl/product/20026-pisco-alto-del-carmen-especial-botella-15-l.html>)

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