# Carmenère Sour

**Página HTML:** [Carmenère Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/83905-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 83905
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 33

## Ingredientes

- Vino Errazuriz Estate Reserva Carmenere
- Jarabe de goma
- Jugo de limón fresco
- Clara de huevo

## Proporciones

Vino Errazuriz Estate Reserva Carmenere \(150 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\)

## Preparación

Combina el vino, jarabe de goma, jugo de limón fresco y clara de huevo en una coctelera\. Agita en seco para emulsionar la clara y luego añade hielo\. Agita nuevamente vigorosamente y cuela en un vaso frío\. Decora con una rodaja de limón, si lo deseas\.

## Producto asociado

[Vino Errazuriz Estate Reserva Carmenere Botella 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/7313-vino-errazuriz-estate-reserva-carmenere-botella-750cc.html>)

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