# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/84040-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 84040
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Sagrado Corazón Transparente
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Sagrado Corazón Transparente \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(100 gramos\), Amargo de angostura \(2\-3 gotas\)

## Preparación

Agrega el pisco, el zumo de limón fresco, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera\. Añade hielo y agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien integrada y espumosa\. Cuela en una copa enfriada\. Decora con un par de gotas de Amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Sagrado Corazón Transparente 750cc 40ºalc\.](<https://www.alcopedia.cl/product/2176-pisco-sagrado-corazon-transparente-750cc-40alc.html>)

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