# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/84298-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 84298
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Alto Del Carmen Etiqueta Blanca
- Jugo de Limón Fresco
- Sirope de Azúcar
- Clara de Huevo
- Amargo de Angostura

## Proporciones

Alto Del Carmen Etiqueta Blanca \(60 ml\), Jugo de Limón Fresco \(30 ml\), Sirope de Azúcar \(20 ml\), Clara de Huevo \(1 unidad\), Amargo de Angostura \(2 gotas\)

## Preparación

Añade el pisco, jugo de limón, sirope de azúcar y clara de huevo a una coctelera sin hielo\. Agita en seco para emulsionar la clara\. Añade hielo y vuelve a agitar bien\. Cuela en un vaso frío y añade un par de gotas de amargo de angostura como decoración\.

## Producto asociado

[Alto Del Carmen Etiqueta Blanca](<https://www.alcopedia.cl/product/31273-alto-del-carmen-etiqueta-blanca.html>)

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