# Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/84612-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 84612
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187
**Ilustración del trago servido:** https://www.alcopedia.cl/recipes/served/v3/00221013316f5cc46e8b765ce47656ff8a6a0dc942b9993171daedbad4973fed.webp

## Ingredientes

- Vino 7 Colores Reserva Cabernet Sauvignon \- País
- Jugo de limón fresco
- Clara de huevo
- Jarabe de azúcar

## Proporciones

Vino 7 Colores Reserva Cabernet Sauvignon \- País \(150 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Jarabe de azúcar \(15 ml\)

## Preparación

Vierte el vino, jugo de limón, clara de huevo y jarabe de azúcar en una coctelera\. Agita en seco primero \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo\. Luego añade hielo y vuelve a agitar\. Cuela la mezcla en una copa de vino y sirve frío\. Este cóctel presenta un balance entre lo ácido y lo dulce, destacando el sabor del vino\.

## Producto asociado

[Vino 7 Colores Reserva Cabernet Sauvignon \- País 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/31409-vino-7-colores-reserva-cabernet-sauvignon-pais-750cc.html>)

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Esta preparación es una sugerencia; no todas las recetas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.