# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/85534-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 85534
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Le Pac
- Jugo de Limón
- Jarabe de Goma
- Clara de Huevo
- Hielo
- Amargo de Angostura

## Proporciones

Pisco Le Pac \(60 ml\), Jugo de Limón \(30 ml\), Jarabe de Goma \(20 ml\), Clara de Huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\), Amargo de Angostura \(un par de gotas\)

## Preparación

En una coctelera, añade el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita vigorosamente en seco para emulsionar la clara de huevo\. Agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela la mezcla en un vaso corto y añade un par de gotas de amargo de Angostura sobre la espuma\. Sirve de inmediato\.

## Producto asociado

[Pisco Le Pac 40° 700 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/31910-pisco-le-pac-40-700-cc.html>)

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