# Cabernet Sauvignon Sour

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**Receta guardada:** 86446
**Categoría del producto asociado:** vinos
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## Ingredientes

- Quebrada Macul Peñalolen Cabernet Sauvignon
- Zumo de limón
- Almíbar simple
- Clara de huevo
- Cubos de hielo

## Proporciones

Quebrada Macul Peñalolen Cabernet Sauvignon \(100 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Almíbar simple \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Cubos de hielo \(al gusto\)

## Preparación

En una coctelera, combina el vino, el zumo de limón, el almíbar simple y la clara de huevo\. Agita bien sin hielo para emulsificar la clara, luego agrega hielo y vuelve a agitar hasta que esté bien frío\. Cuela el contenido en una copa de cóctel previamente enfriada\.

## Producto asociado

[Quebrada Macul Peã‘alolen Cabernet Sauvignon 750 Ml](<https://www.alcopedia.cl/product/46820-quebrada-macul-peaalolen-cabernet-sauvignon-750-ml.html>)

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