# Apple Pisco Sour

**Página HTML:** [Apple Pisco Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/86492-apple-pisco-sour>)
**Receta guardada:** 86492
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 7

## Ingredientes

- Pisco Republicano Apple
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo

## Proporciones

Pisco Republicano Apple \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\)

## Preparación

Coloca todos los ingredientes en una coctelera\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo\. Agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso old fashioned y sirve\. Decora con unas gotas de amargo de angostura en la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Republicano Apple 35° 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/32077-pisco-republicano-apple-35-750cc.html>)

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