# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/86512-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 86512
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Bauzá 35°
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Bauzá 35° \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

## Preparación

Combine el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera\. Añada hielo y agite enérgicamente\. Cuele en un vaso coupé frío\. Decore con unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Bauzá 35°, Blanco Especial Transparente doble destilado 1\.000 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/31970-pisco-bauza-35-blanco-especial-transparente-doble-destilado-1000-cc.html>)

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