# Capel Sour Clásico

**Página HTML:** [Capel Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/86689-capel-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 86689
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 5

## Ingredientes

- Pisco Capel 35°
- Jugo de limón
- Sirope de goma
- Clara de huevo
- Cubos de hielo
- Gotitas de amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Capel 35° \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Sirope de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Cubos de hielo \(al gusto\), Gotitas de amargo de angostura \(2\-3 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combina el Pisco Capel 35° con el jugo de limón, el sirope de goma y la clara de huevo\. Añade hielo y agita vigorosamente hasta lograr una textura espumosa\. Cuela la mezcla en un vaso corto\. Agrega las gotitas de amargo de angostura como decoración\.

## Producto asociado

["Pisco Capel 35° Botella 1](<https://www.alcopedia.cl/product/7538-pisco-capel-35-botella-1.html>)

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